Beni di Batasiolo Barolo wordt geproduceerd in het hart van Piemonte, waar Nebbiolo op kalkrijke hellingen zijn karakteristieke kracht en elegantie ontwikkelt. Dankzij lange rijping op hout en fles krijgt de wijn zijn iconische structuur en complexiteit.
De wijn opent met intense aroma’s van rozen, viooltjes, teer en rijp rood fruit. In de mond proef je een combinatie van stevige tannines, verfijnde zuren en diepe lagen van specerijen, tabak en aardse tonen. Deze structuur maakt Barolo een van de meest prestigieuze wijnen ter wereld.
Wat deze Barolo uniek maakt, is de balans tussen kracht en finesse. Batasiolo staat bekend om zijn stijl waarin de klassieke Nebbiolo-intensiteit wordt gecombineerd met een elegante, harmonieuze afdronk. De wijn evolueert prachtig met de jaren en ontwikkelt complexiteit en zachtheid.
De wijn is uitstekend geschikt bij verfijnde vleesgerechten, truffelpasta, ossobuco, wild en gerijpte kazen. Dankzij zijn diepgang is hij ook een ideale wijn voor speciale momenten of langdurige kelderrijping.
